یکی از مشهورترین و محبوبترین میانوعدهها در میان مردم ترکیه، بورک است. این غذا در واقع از خمیر نان (یا همان خمیر یوفکا) و برخی موادغذایی تهیه میشود و طعمی عالی و بینظیر دارد. برای مثال میتوان داخل خمیر را با پنیر، سبزیجات، زیتون یا حتی گوشت چرخکرده، مرغ، کالباس و… پر کرده و آن را داخل تابه با روغن سرخ کرد. البته ناگفته نماند که بورکها را میتوان داخل فر و مایکروفر با استفاده از مقدار کمتری روغن نیز پخت. این غذای ترکیهای در عین ساده بودن بسیار مقوی است و یک پیشغذای عالی بهخصوص در مهمانیها به حساب میآید.
وعده غذایی متنوع مانند انواع : سمبوسه ، تارت ، پای ، بورک ، باقلوا و…. را در فر، مایکروفر و یا بر روی اجاق گاز توسط یک تابه تهیه کرد .
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.